高性能、高解析度的GERSTEL 1D-2D GCMS氣味分析系統
花香、香水、新出爐的麵包與酒…
都必須透過鼻子與腦才聞得出來
對氣味的感受稱為嗅覺
也就是偵測空氣中所存在的各種化學物質
但要如何準確得知我們所喜愛或討厭的味道是什麼
或是如何重現人們記憶中懷念的味道
或是精準的製作每次都有同樣香味的商品
我們為您帶來了GERSTEL的氣味分析完整解決方案
GERSTEL“氣味分析系統＂能夠將複雜的樣品中的微量氣味成分以高選擇性及高靈敏度的一維(1D)或2維(2D)的GCMS進行成分分析及氣味鑑定。
Gerstel提供了完整從樣品前處理、試樣導入、管柱、檢測及數據分析的五個步驟最佳解決方案。
GERSTEL設備特點 :
•自動化
•無溶劑
•低偵測極限
GERSTEL自動化氣味分析設備
GERSTEL ODP4-嗅覺分析系統
標準的ODP4 嗅覺分析系統：包含氣相層析質譜儀、加濕器、ODP4嗅覺檢測口；方便使用的語音錄製和語音識別軟體，可以使用註釋轉移，並自動加到層析結果的PEAK上作為註解。
GERSTEL ODP 4的亮點：
＊ODP和GC/MS平行操作，同時進行氣味和TIC測定，以確定風味和異味
＊惰性和充分加熱的傳輸線確保在寬沸點範圍和極性範圍內進行良好的回收
＊加熱混合室，用於對流出物添加補充氣體和加濕，無冷凝或拖延的風險
＊可錄音：語音註釋可被自動轉換作為文本註釋
＊嗅覺強度儀（OID），便於氣味強度指示
＊優化人體工程學，靈活的3D旋轉鎖定位
＊個人化的定位標記，以獲得最佳再現性和靈敏度
＊可使用填充吸附劑的吸附管，用於多次運行收集樣品並根據需要重新分析。
＊可更換、可清潔的鼻錐和定位環，確保衛生
＊OID訊號 : 可記錄時間及強度 , 且方便與TIC圖疊圖比對
＊語音輸入 : 錄製氣味特徵的描述 , 自動語音辨識且可重複撥放確認
Aroma office 2D 資料庫
• 通常，從GC運行中可獲得質譜(Mass Spectrum)和保留時間(Retention Time)的資料
• 單一的信息都不足以提供正面且可信度高的識別資訊
• 解决方案：結合兩個信息維度的獨特屬性，以實現更可靠的識別可能性
Aroma office 2D : A Novel Linear Retention Indices Database
- >115,000 風味化合物的項目
- 通過質譜和保留指數 , 來提高識別分數
- 自動風味化合物搜索(Aroma Search) with MS spectra (CAS No.) + RI
- 氣味特徵搜索
- 從不同極性的分析管柱 進行RI交叉搜索
＊精油樣品實際應用案例 (詳細內容請點我)
都必須透過鼻子與腦才聞得出來
對氣味的感受稱為嗅覺
也就是偵測空氣中所存在的各種化學物質
但要如何準確得知我們所喜愛或討厭的味道是什麼
或是如何重現人們記憶中懷念的味道
或是精準的製作每次都有同樣香味的商品
我們為您帶來了GERSTEL的氣味分析完整解決方案
GERSTEL“氣味分析系統＂能夠將複雜的樣品中的微量氣味成分以高選擇性及高靈敏度的一維(1D)或2維(2D)的GCMS進行成分分析及氣味鑑定。
Gerstel提供了完整從樣品前處理、試樣導入、管柱、檢測及數據分析的五個步驟最佳解決方案。
GERSTEL設備特點 :
•自動化
•無溶劑
•低偵測極限
GERSTEL自動化氣味分析設備
GERSTEL ODP4-嗅覺分析系統
標準的ODP4 嗅覺分析系統：包含氣相層析質譜儀、加濕器、ODP4嗅覺檢測口；方便使用的語音錄製和語音識別軟體，可以使用註釋轉移，並自動加到層析結果的PEAK上作為註解。
GERSTEL ODP 4的亮點：
＊ODP和GC/MS平行操作，同時進行氣味和TIC測定，以確定風味和異味
＊惰性和充分加熱的傳輸線確保在寬沸點範圍和極性範圍內進行良好的回收
＊加熱混合室，用於對流出物添加補充氣體和加濕，無冷凝或拖延的風險
＊可錄音：語音註釋可被自動轉換作為文本註釋
＊嗅覺強度儀（OID），便於氣味強度指示
＊優化人體工程學，靈活的3D旋轉鎖定位
＊個人化的定位標記，以獲得最佳再現性和靈敏度
＊可使用填充吸附劑的吸附管，用於多次運行收集樣品並根據需要重新分析。
＊可更換、可清潔的鼻錐和定位環，確保衛生
＊OID訊號 : 可記錄時間及強度 , 且方便與TIC圖疊圖比對
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＊語音輸入 : 錄製氣味特徵的描述 , 自動語音辨識且可重複撥放確認
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Aroma office 2D 資料庫
• 通常，從GC運行中可獲得質譜(Mass Spectrum)和保留時間(Retention Time)的資料
• 單一的信息都不足以提供正面且可信度高的識別資訊
• 解决方案：結合兩個信息維度的獨特屬性，以實現更可靠的識別可能性
Aroma office 2D : A Novel Linear Retention Indices Database
- >115,000 風味化合物的項目
- 通過質譜和保留指數 , 來提高識別分數
- 自動風味化合物搜索(Aroma Search) with MS spectra (CAS No.) + RI
- 氣味特徵搜索
- 從不同極性的分析管柱 進行RI交叉搜索
＊精油樣品實際應用案例 (詳細內容請點我)
