FaPEx®農藥快速萃取技術
行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所,與巨研科技股份有限公司合作,於2019年食品衛生檢驗科技研討會中,投稿論文「以快速萃取農藥前處理技術結合液相層析串聯質譜儀分析雞蛋與雞肉中芬普尼殘留之方法」,榮獲大會頒發「優秀壁報論文獎」。
本研究以Fast Pesticide Extraction (FaPEx®)農藥快速萃取技術,結合液相層析串聯質譜儀(LC/MS/MS),進行雞蛋與雞肉樣品中芬普尼(Fipronil)及芬普尼代謝物(Fipronil sulfone)之檢驗,開發一套可應用於上市前把關的檢驗方法。FaPEx®是一種用於食品中農藥檢驗的快速萃取前處理技術,因檢驗流程簡單、快速,操作便利、再現性佳及省溶劑之效果;每件樣品以快速檢測分析方法僅需10-15分鐘,未來可應用於上市前快速檢驗,即時攔截違規使用芬普尼之蛋品與肉品上市,為全民的健康把關。